ポテトを使ったお菓子のレシピを紹介します！和菓子も出来る！

ポテトを使った美味しいスナックみたいなお菓子のレシピ

子供のおやつやお父さんのおつまみにオススメです！

ポテトスナックの作り方

材料

• じゃがいも・・・100ｇ
• 小麦粉・・・50ｇ
• バター・・・20ｇ
• 粉末コンソメのもと・・・小さじ1
• 塩ふたつまみくらい
• 油・・・適量

作り方

1. ジャガイモの皮をむきます。あらめの大きさにカットします。
2. 大きめな皿に並べて、ラップをかけ電子レンジで柔らかくなるまで温めます。５分くらいでいいと思います、ご家庭のワット数に合わせて、様子を見ながらチンしてくださいね。
3. ジャガイモを小麦粉を混ぜます。スプーンの背中の部分を使って潰します。そこにバター、コンソメ、塩をいれます。
4. ジャガイモの皮には栄養があります。キレイに洗ったジャガイモの皮を入れてもいいですね。細かく刻んだほうが食べやすいです。
5. ラップに包んで冷蔵庫でねかせます。
6. クッキングシートの上に、１センチくらいの厚さに薄くのばして型抜きで抜きます。
7. 油を塗って、200度に予熱したオーブンで15分くらい加熱します。

ポテトで和のお菓子！レシピを紹介します

「じゃがいものお餅」を作ってみよう！

材料　二人分

• じゃがいも・・・中サイズ２個
• 片栗粉・・・大さじ１
• 練りゴマ（白）・・・大さじ１

タレの材料

• きび砂糖・・・30ｇ
• しょう油・・・大さじ１・1/2
• 片栗粉・・・大さじ1/2
• 水・・・75ｃｃ

作り方

1. ジャガイモはキレイに洗って、皮ごと茹でるか蒸します。まだ熱いうちに皮をむいて潰しておきます。
2. レンジを使う場合は、皮ごとラップで緩めに包んでください。
3. 潰したジャガイモの粗熱を取り、練りゴマと片栗粉をよく混ぜ合わせます。
4. ８等分にして丸めて、平らな状態に形をつけます。
5. フライパンに薄く油をひいて３・の餅をゆっくり焼いていきます。
6. 片面に焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼きます。
7. タレを作りましょう。小さめの鍋にタレの材料をいれ、中火ままよくかき混ぜます。とろみがついて来たらタレは完成です。
8. 焼き上がった餅にタレをかけて頂いきます！

さつまいもを使って、ポテトスティックのお菓子のレシピを紹介

さつまいもで大学イモ風のスティックドーナッツ

材料

• さつまいも ・・・中くらい1本
• 砂糖・・・40ｇ
• 卵・・・1個
• バター・・・50ｇ
• 薄力粉・・・200ｇ
• ベーキングパウダー・・・大さじ1
• 黒ゴマ・・・大さじ2

作り方

1. サツマイモは１センチ角にカットして水にさらしておきます。耐熱のお皿に並べてラップをかけてレンジで５分くらいチンします。
2. 竹串がスッとささったら、つぶします。
3. ボウルに１と砂糖、卵、溶かしたバターを入れてよく混ぜます。ベーキングパウダーと薄力粉をふるいながらいれ、ゴムベラを使って混ぜます。黒ごまもいれます。
4. 生地を4等分してさらに４等分します。それを棒に形にします。
5. 油で揚げたら完成です！

ポテトを使った、人気のお菓子や料理

じゃがいもでスイートポテト！

材料

• じゃがいも 大3個
• 砂糖 40ｇ
• 牛乳 大さじ2
• バター 20ｇ
• 卵黄のみ1個分

サツマイモの代わりにじゃがいもでスイートポテトが出来ました。味も見た目もほぼ同じです！
砂糖の量はお好みで調整できますよ！

スペイン風オムレツ

材料

• 卵 6～7個、
• ジャガイモ 3個
• たまねぎ 1個
• とろけるチーズ お好みで
• サラダ油 少々
• 顆粒コンソメ 小さじ１
• 塩コショウ 少々

炊飯器に材料を全部入れてスイッチを押すだけ！簡単にスペイン風オムレツの完成です！ジャガイモはほくほくで、卵はふわふわです。ケチャップをかけてどうぞ！

子供も喜ぶ！ポテトを使った簡単レシピ！

ドイツ人に聞きました！ジャーマンポテトのレシピ！

材 料（2人分）

• ジャガイモ・・・3個
• ソーセージ・・・4本
• ベーコン・・・4枚
• オリーブオイル・・・小さじ1
• ニンニクみじん切り・・・1片分
• 塩こしょう・・・適量
• 粒マスター・・・小さじ1
• パセリ・・・適量

お酒のおつまみにもなります！

作り方

1. ジャガイモはキレイに洗います。皮はそのままで２センチ角くらいにカットします。
2. 鍋にジャガイモを入れて、ひたひたになるくらいまで水を入れます。中火にして焦がさないように粉吹きイモを作ります。
3. ソーセージとベーコンを食べやすい大きさにカットします。
4. フライパンを中火で温めて、オリーブオイル・ニンニクを入れてにんにくの香りがしたらソーセージとベーコンを炒めます。
5. 茹で上がったジャガイモも入れて、塩こしょうで味付けをします。火を止めて粒マスタードを入れてから軽く混ぜあわせます。
6. お皿に盛って、みじん切りにしたパセリをかけて完成です！かかった時間はだいたい１５分くらい！材料費は３００円以下です！